קייטרינג בשרי

חשיבות תעודת הכשרות של  קייטרינג בשרי

אין זה סוד כי המזון אשר מוגש באירוע כל שהוא הוא אחד מן האלמנטים המשמעותיים ביותר עבור האורחים אשר מוזמנים לאירוע, ועל כן חשוב מאד להקפיד על כל פרט ופרט בעת הזמנת קייטרינג כזה או אחר לכל סוג של אירוע באשר הוא. כמעט בכל אירוע מוגשות מנות קייטרינג בשרי ובכל מקום בארץ יש לקבל תעודת כשרות על קייטרינג בשרי. מקום שבו לא תופיע תעודת כשרות לא יוכל לפתוח את שעריו להפקת אירועים עם קייטרינג בשרי או חלבי. ישנם מקומות של קייטרינג בשרי עם תעודת כשרות למהדרין במידה ובעלי האירוע מבקשים זאת. יש גם אפשרות לקבל משגיח כשרות למי שאינו מסתפק בתעודת הכשרות. 

זקוקים לתעודת כשרות

תעודת כשרות במיוחד בהגשת קייטרינג בשרי חשובה בעיקר שישנו מספר רב של משתתפים. יכולים להיות אנשים באירוע שמאוד ירצו לדעת ואף לבדוק את תעודת הכשרות וליהנות מהגשת קייטרינג בשרי. קייטרינג בשרי חייב תעודת כשרות בעיקר באירועים המתקיימים בבתי כנסת כמו: ברית, עלייה לתורה, שבת חתן ואף חתונה, אחרת בעלי האירוע לא יוכלו לעשות שם את האירוע. יותר מכך, יהיו בתי כנסת שידרשו תעודה עם הכשר גבוה יותר ואז יהיה צורך להזמין תפריט של קייטרינג בשרי שהוא גלאט כשר או כשר למהדרין לכל באי בית הכנסת או רק לקומץ מצומצם. במידה ומציגים תעודת כשרות אך נמצא שהקייטרינג הבשרי אינו כשר ניתן לשלול את תעודת הכשרות מבעל המקום או הקייטרינג.

שלילת תעודת כשרות של קייטרינג בשרי

לפני כשנה בחגיגות יום העצמאות שנערכו בבית הנשיא הוגש קייטרינג בשרי של קייטרינג פרי הארץ. לפי הממצאים חברת הקייטרינג פרי הארץ קנתה באבו גוש בשר לא כשר כיוון שהבשר שהיה ברשותה לא היה ראוי למאכל. כתוצאה מכך רבנות המועצה האזורית של עמק חפר שללה את תעודת הכשרות של הקייטרינג.

לפיכך, חברת קייטרינג בשרי או חלבי בארץ חייבת שיהיה לה תעודת הכשר. במידה והבשר נרכש במקום שאינו כשר או מבשלים אותו במקום כזה כמובן שתעודת הכשרות עלולה להשלל.