אי בטחון תזונתי

הסכנות באי בטחון תזונתי

אי בטחון תזונתי הוא מצב מסוים בו למשפחה או למשק בית כלשהו אין יכולת לגשת למזון בגלל בעיות כלכליות או לוגיסטיות. מצבים אלו נשמעים קצת אבסורד בשנת 2017 אך עדיין יש מדינות ויבשות שלמות שהן הרבה פחות ממדינת ישראל, שם הבעיה הזו רק הולכת וגדלה עם הזמן. בעוד בישראל יש כמות עניים לא מבוטלת, כאן יש עמותות וארגונים שנועדו לצמצם את הפער והתשתיות הולמות יחסית בעוד שבמקומות אחרים בעולם, אי בטחון תזונתי רק מחמיר עוד ועוד, ועוד תושבים נכנסים למעגל הזה מידי שנה בידיעה מראש שאין להם איך לצאת.

פערים שהולכים וגדלים

אחת הבעיות של אי בטחון תזונתי שפוקד את העולם במאה השנה האחרונה נוצרה בגלל הפערים המדהימים שנוצרו בין האוכלוסיות. אפשר לראות למשל את ארצות הברית, מעצמת העל היחידה שנשארה בעולם, לעומת מדינות באפריקה או במזרח הרחוק. נדמה שהתרבויות מאוד רחוקות ואמנם אנו מכירים את העולם כאחד שהתפתח מבחינה טכנולוגית ועד לרמת הסיפוקים המידיים שאנשים מבקשים במהלך היום, כמו יציאת טכנולוגיה מתקדמת וטלפונים סלולריים, בעוד אנשים אחרי בכדור הארץ עדיין לא יודעים מה הם יאכלו בערב, כאשר בישראל השאלה היא "מה נאכל" ולא "אם נאכל". הפערים הולכים וגדלים ונדמה שהטכנולוגיה לא עוזרת לכמעט 2 מיליארד תושבים שלא יודעים מה יהיה להם בצלחת בקרוב.

חוסר מודעות מצד העולם

נשאלת שאלה חשובה לא פחות, מדוע בעצם המצב לא נפתר אם הטכנולוגיה כל כך מתקדמת. ניתן לייחס את המצב של אי בטחון תזונתי לסיבות רבות, ביניהם חוסר עניין של בעלי היכולת ופשוטו כמשמעו, אין כלל אינטרסים. אף מדינה ואף בעל כוח לא ישקיע את כספו ומאמציו כדי לשפר מצב מסוים שלא יניב לו שום תועלת, מה גם שבחלקים נרחבים מהעולם, כלל אין מודעות להיקף הבעיה שנהיית גדולה עוד ועוד עם חלוף השנים.